鮮花市場現狀調研 花店行業未來發展建議2023

在現代化快節奏的生活狀態下，散發著大自然新鮮、活力氣息的鮮花綠植成為不少人緩解壓力，愉悅自己的“法寶”。數據顯示，年輕人對花花草草的關注和興趣度越來越高。2022年1-5月期間，年輕人在“綠植”、“植物”、“插花”等關鍵詞的搜索量均有較大的同比增速?；蚴窃谥辈ラg暢游花海，或是跟隨主播學習養花知識，年輕人把他們對美好的向往具化為了生活中的一草一木，買花、養花成為裝點自己生活的新樂趣。

(資料圖)

過去，鮮花是與情人節、母親節等重要節日關聯在一起的，“取悅他人”是發生消費的主要動機，而現在“盡力把每一天都過得有儀式感，學會寵愛自己”，成了新的追求。時不時給自己買束鮮花置于辦公桌或家里餐桌上，是一種門檻較低的獲得幸福感的方式。對一些年輕人來說，買花已成為日常消費。

鮮花已經成為中國消費者提高生活品質的重要標志，這意味著無論是對鮮花的需求，還是鮮花的生產、流通、消費等供應鏈，都已經到了一個快速發展的階段。

鮮花消費日?；谋澈?，不同于前幾年鮮花主要用于送禮示愛，如今的鮮花更多是送給自己——某種程度上，對于內卷焦慮的年輕人來說，鮮花成為了治愈良藥。

目前我國鮮花行業處于成長期向成熟期過度階段，目前我國是世界最大的鮮花生產中心，經過多年來的發展，我國鮮花消費市場日趨成熟，鮮花消費逐漸由過去的集團消費向大眾消費轉變，消費模式由單一化、團購化向個性化、多樣化轉變，從而帶動了上游市場，提升鮮花特色產業，推進鮮花產業工業化，做大鮮花市場，實現標準化、規范化和規?；?。隨著國內的集約化、標準化、規范化的鮮花生產規模擴大，低效益的鮮花生產被淘汰，鮮花產量增加，供給增加，市場需求提高。

鮮花市場現狀調研

近年來，隨著“悅己消費”崛起，鮮花不再只是節日禮品，年輕人流行起給自己買花，享受一束鮮花帶來的快樂。在業內人士看來，如果將2015年喻為“鮮花電商元年”，經過幾年發展，2021年頗有爆發之勢。數據顯示，2021年中國鮮花電商市場規模已達1220.5億元。在抖音電商，伴隨全域興趣電商生態的繁榮發展，鮮花消費場景也越發豐富。2022年1-6月，在抖音電商，“鮮花綠植”綜合指數同比攀升939.13%。

據中研產業研究院《2022-2027年中國花店行業市場全景調研與發展前景預測報告》分析：

而在鮮花消費平價化、大眾化、日?；谋澈?，一場鮮花供應鏈的全面升級，也在悄然而行。鮮花消費需求必然催生整個產業鏈中生產、運輸及銷售的新道路、新模式?；哟蛲r花產地到消費者的整個鏈路，通過源頭直采、冷鏈運輸的方式保障鮮花的新鮮度。鮮花包月郵寄等充滿便利的購物模式也受到了追捧。

第三方平臺、垂直電商、生鮮電商等參與者眾多。資本紛紛進入鮮花賽道的當下，鮮花消費不斷從節慶產品向日消品轉變，賽道不斷細分，市場風云變化。

根據消費者心理調研來看，近幾年消費者買花的初衷漸漸地由贈禮轉為悅己，鮮花也慢慢的向日常消費品轉型。在線上購物的沖擊之下，電商鮮花行業也迎來井噴式發展，近幾年市面上的電商鮮花品牌也如雨后春筍般紛紛出現在大眾面前。電子商務是一個充滿生機和活力的行業。在經濟低迷的情況下，電子商務的行業規模保持穩步增長。即時配送也成為電子商務快速發展的推動力。

企查查數據顯示，近十年來，我國鮮花相關企業注冊量整體呈上升趨勢，現存鮮花相關企業41.05萬家。2019年，我國新增鮮花相關企業9.32萬家，同比增長25.52%，是近十年新增最多的一年。2021年新增6.09萬家，雖同比有所減少，但規模仍不可小覷;2021年我國鮮花僅電商市場的規模就接近500億元。

從2013年開始，鮮花電商領域共融資超過50筆，2015年達到高峰，共有22起融資事件，如花點時間、野獸派、Roseonly等垂直類鮮花電商都在當時涌入賽道。2019年，鮮花電商領域的融資陷入冰點，全年僅融資兩起，但與此同時，外賣平臺、生鮮電商等開始火速入局。餓了么、京東、盒馬鮮生等企業的加入使得鮮花賽道重燃烽火。究其根本，市場的風向與大眾消費模式的轉變密不可分。

花店行業未來發展建議

目前我國鮮花行業處于成長期向成熟期過度階段，目前我國是世界最大的鮮花生產中心，經過多年來的發展，我國鮮花消費市場日趨成熟，鮮花消費逐漸由過去的集團消費向大眾消費轉變，消費模式由單一化、團購化向個性化、多樣化轉變，從而帶動了上游市場，提升鮮花特色產業，推進鮮花產業工業化，做大鮮花市場，實現標準化、規范化和規?；?。

隨著國內的集約化、標準化、規范化的鮮花生產規模擴大，低效益的鮮花生產被淘汰，鮮花產量增加，供給增加，市場需求提高。由于國內及國外供需情況短期難以達到平衡，鮮花行業市場需求旺盛。"互聯網+"應用在鮮花領域，為鮮花帶來新的發展空間。

隨著“互聯網+鮮花”的普及，電商已在改變傳統鮮花零售格局，花卉的消費更加日?；?、常規化、大眾化和家庭化。拼多多平臺數據顯示，在鮮花行業，2021年生活鮮切花銷售額同比增長了150%，最受歡迎的單品是帶有良好寓意的百合、玫瑰、桔梗等;花卉盆栽銷售額同比增長了60%，售賣最好的是綠籮和蘭花。同時，鮮花網購領域，女性的自主消費需求越來越強，占比已超過65%。

未來花店行業最好的銷售模式一定是線上線下相結合，線下引流，線上轉化才是正確打開方式。線上和線下相結合的方式不僅能提高花店的服務效率，而且還能大大降低運營成本，這有利于花店拓寬渠道、打造屬于自己的品牌。

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